New starch preparations resistant to enzymatic digestion
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| Descripción | artículo científico publicado en 2011 |
| Autoría |
autor: Kamila Kapusniak Renata Barczynska Janusz Kapusniak Katarzyna Śliżewska |
| Fecha de publicación | 3 de octubre de 2011 |
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| País de origen | |
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