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The first dairy product exclusively fermented by Propionibacterium freudenreichii: a new vector to study probiotic potentialities in vivo

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Descripción artículo científico publicado en 2012
Autoría

autor: Fabien Cousin 

Fecha de publicación 19 de mayo de 2012
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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