Quantitative descriptive analysis of Italian polenta produced with different corn cultivars

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Luca Rolle
Fecha de publicación	4 de agosto de 2011
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata