Diversity of spore-forming bacteria and identification of Bacillus amyloliquefaciens as a species frequently associated with the ropy spoilage of bread

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Descripción	artículo científico publicado en 2012
Autoría	autor: Palmira De Bellis  Francesca Valerio  Barbara Giussani  Paola Lavermicocca  Angelo Sisto
Fecha de publicación	14 de abril de 2012
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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