Study of the effect of atmosphere modification in conjunction with honey on the extent of shelf life of Greek bakery delicacy “touloumpaki”

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Descripción	artículo científico publicado el 29 de abril de 2011
Autoría	autor: Christos S Hadjichristodoulou
Fecha de publicación	29 de abril de 2011
Idioma	inglés
País de origen
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