Detection of smoked paprika "Pimentón de La Vera" adulteration by free zone capillary electrophoresis (FZCE)
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2006 |
| Autoría |
autor: Emilio Aranda María de Guía Córdoba Alberto Martín Alejandro Hernández |
| Fecha de publicación | 1 de junio de 2006 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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