Submerged fermentation of the edible mushroom Pleurotus ostreatus in a batch stirred tank bioreactor as a promising alternative for the effective production of bioactive metabolites

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Descripción
Autoría	autor: Nikolas Fokialakis  Evangelos Topakas  Nektarios Aligiannis
Fecha de publicación	6 de marzo de 2012
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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