Feasibility study on the use of infrared spectroscopy for the direct authentication of Iberian pig fattening diet
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: María José Ayora-Cañada Vicente Rodríguez-Estévez Miguel Valcárcel Lourdes Arce Ana Domínguez-Vidal |
| Fecha de publicación | 5 de febrero de 2009 |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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