Comparison of a static and a dynamic in vitro model to estimate the bioaccessibility of As, Cd, Pb and Hg from food reference materials Fucus sp. (IAEA-140/TM) and Lobster hepatopancreas (TORT-2)

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Descripción	artículo científico publicado el 24 de noviembre de 2010
Autoría	autor: Marta Calatayud  Stéphanie Blanquet-Diot
Fecha de publicación	24 de noviembre de 2010
Idioma	inglés
País de origen
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