Selenium bioaccessibility assessment in selenized yeast after "in vitro" gastrointestinal digestion using two-dimensional chromatography and mass spectrometry

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Descripción	artículo científico publicado en 2006
Autoría	autor: Juan M Marchante-Gayón  Alfredo Sanz-Medel
Fecha de publicación	9 de febrero de 2006
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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