Preservation of micronutrients during rapeseed oil refining: a tool to optimize the health value of edible vegetable oils? Rationale and design of the Optim'Oils randomized clinical trial

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Descripción	artículo científico publicado en 2010
Autoría	autor: Cécile Gladine  Jean-Michel Chardigny
Fecha de publicación	10 de noviembre de 2010
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