Potential use of near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) for the estimation of chemical composition of oxen meat samples
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Javier Giráldez García María Paz Lavín González Sonia Andrés |
| Fecha de publicación | 21 de junio de 2006 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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