The influence of breed and mh-genotype on carcass conformation, meat physico-chemical characteristics, and the fatty acid profile of muscle from yearling bulls

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Descripción	artículo científico publicado en 2005
Autoría	autor: Ana I Nájera  Mamen Oliván  Koldo Osoro
Fecha de publicación	21 de octubre de 2005
Idioma
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