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Roasting and packaging in nitrogen atmosphere protect almond var. Guara against lipid oxidation

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Descripción artículo científico publicado en 2011
Autoría

autor: Paloma Sánchez-Bel  Francisco B Flores 

Fecha de publicación 2 de noviembre de 2011
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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