Identification of New Natural Sweet Compounds in Wine Using Centrifugal Partition Chromatography–Gustatometry and Fourier Transform Mass Spectrometry

Imagen
Descripción	artículo científico publicado el 14 de noviembre de 2011
Autoría	autor: Axel Marchal  Pierre Waffo-Téguo  Jean-Michel Mérillon
Fecha de publicación	14 de noviembre de 2011
Idioma	inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Acceder a la obra	https://hal.inrae.fr/hal-02645956/file/ac202499a_1.pdf
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata