Chemiluminescence Evaluation of Antioxidant Activity and Prevention of DNA Damage Effect of Peptides Isolated from Soluble Eggshell Membrane Protein Hydrolysate

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Descripción	artículo científico publicado el 3 de noviembre de 2010
Autoría	autor: Mei-Hu Ma  Zhaoxia Cai
Fecha de publicación	3 de noviembre de 2010
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf101728d
Estatus de derecho de autor	Desconocido
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