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Evaluation of the antioxidant activity of four edible mushrooms from the Central Anatolia, Eskisehir - Turkey: Lactarius deterrimus, Suillus collitinus, Boletus edulis, Xerocomus chrysenteron

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Descripción artículo científico publicado en 2008
Autoría

autor: Bektas Tepe  Mustafa Yamac  Cengiz Sarikurkcu 

Fecha de publicación 4 de enero de 2008
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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