Polyphenol composition and antioxidant activity in strawberry purees; impact of achene level and storage

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2007
Autoría	autor: Kjersti Aaby  Dag Ekeberg  Ronald E. Wrolstad
Fecha de publicación	6 de junio de 2007
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata