Characterization of Fuji apples from different harvest dates and storage conditions from measurements of volatiles by gas chromatography and electronic nose

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Jordi Graell  Eva Correa  Margarita Ruiz Altisent  Gemma Echeverría  Jaume Puy Llorens
Fecha de publicación	1 de mayo de 2004
Idioma
País de origen
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