Odorous impact of volatile thiols on the aroma of young botrytized sweet wines: identification and quantification of new sulfanyl alcohols

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2007
Autoría	autor: Takatoshi Tominaga  Bernard Bennetau  Svitlana Shinkaruk
Fecha de publicación	24 de enero de 2007
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata