Development of a sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis reference method for the analysis and identification of fish species in raw and heat-processed samples: a collaborative study

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Descripción	artículo científico publicado en 1999
Autoría	autor: Ricardo I Pérez-Martín  Jorge Barros-Velázquez  Rogério Mendes
Fecha de publicación	1 de junio de 1999
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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