Hydrolysis of oleuropein by recombinant beta-glycosidase from hyperthermophilic archaeon Sulfolobus solfataricus immobilised on chitosan matrix

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Descripción	artículo científico publicado en 2000
Autoría	autor: Ferdinando Febbraio  Francesco La Cara  Gennaro Piccialli
Fecha de publicación	1 de febrero de 2000
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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