Interesterification of phosphatidylcholine with lipases in organic media
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 1990 |
| Autoría |
autor: Patrick Adlercreutz |
| Fecha de publicación | 1 de junio de 1990 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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