Enhancing storage stability of guava with tannic acid-crosslinked zein coatings.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Henriette M.C. Azeredo Talita M Santos Ebenezer Oliveira Silva |
| Fecha de publicación | 8 de marzo de 2018 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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