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The Influence of Vinification Methods and Cultivars on the Volatile and Phenolic Profiles of Fermented Alcoholic Beverages from Cranberry.
artículo científico publicado en 2019
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
23 de mayo de 2019
Idioma:
Desconocido
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público