Identification Of N-Acetyl-S-(3-Cyano-2-(Methylsulfanyl)Propyl-Cysteine as a Major Human Urine Metabolite from the Epithionitrile 1-Cyano-2,3-Epithiopropane, the Main Glucosinolate Hydrolysis Product from Cabbage.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2019 |
| Autoría |
autor: Monika Schreiner Melanie Wiesner-Reinhold Franziska S Hanschen |
| Fecha de publicación | 23 de abril de 2019 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Acceder a la obra |
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