New UHPLC-QqQ-MS/MS Method for the Rapid and Sensitive Analysis of Ascorbic and Dehydroascorbic Acids in Plant Foods

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Descripción
Autoría	autor: Nieves Baenas  Cristina García-Viguera  Raúl Domínguez-Perles
Fecha de publicación	25 de abril de 2019
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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