Correlation of Marbling Characteristics with Meat Quality and Histochemical Characteristics in Muscle from Hanwoo Steers

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: Young Min Choi  Boin Lee
Fecha de publicación	28 de febrero de 2019
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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