Encapsulation of Lactobacillus fermentum K73 by Refractance Window drying
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Alan Javier Hernández-Álvarez Fabian Leonardo Moreno Moreno María Ximena Quintanilla-Carvajal Humberto Hernández-Sánchez |
| Fecha de publicación | 4 de abril de 2019 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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