Discrimination of grated cheeses by Fourier transform infrared spectroscopy coupled with chemometric techniques

Imagen
Descripción
Autoría	autor: Lorenzo Cerretani
Fecha de publicación	abril 2012
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata