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Lactobacilus nuruki sp. nov., isolated from Nuruk, a Korean fermentation starter

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Soo-Jin Kim  Soon-Wo Kwon  Tomohiko Tamura 

Fecha de publicación 29 de agosto de 2018
Idioma inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor Desconocido
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