Production and characterization of functional biscuits obtained from purple wheat
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: Vito Michele Paradiso Carmine Summo Anna Maria Bianco Antonio Blanco Antonella Pasqualone Giuseppe Gambacorta Vito M Paradiso Francesco Caponio |
| Fecha de publicación | 12 de febrero de 2015 |
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| País de origen | |
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