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Impact of processing conditions on the phytoprostanes profile of three types of nut kernels

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Descripción artículo científico publicado en 2017
Autoría

autor: Encarna Aguayo Giménez  Jacinta Collado-González  Ana María Carrasco-Del Amor  Angel Gil-Izquierdo 

Fecha de publicación 20 de febrero de 2017
Idioma
País de origen
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