A preliminary study of non-coloured phenolics in wines of varietal white grapes (códega, gouveio and malvasia fina): effects of grape variety, grape maturation and technology of winemaking
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| Descripción | artículo científico publicado en 1999 |
| Autoría |
autor: Arlete Mendes-Faia |
| Fecha de publicación | octubre 1999 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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