Identification of anthocyanin pigments in strawberry (cv Camarosa) by LC using DAD and ESI-MS detection

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Descripción	artículo científico publicado en 2001
Autoría	autor: Celestino Santos-Buelga  Sonia de Pascual-Teresa  J C Rivas-Gonzalo
Fecha de publicación	7 de diciembre de 2001
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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