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Thermal Degradation Kinetics of Chlorophyll Pigments in Virgin Olive Oils. 1. Compounds of Seriesa

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Descripción artículo científico publicado en 2010
Autoría

autor: Beatriz Gandul-Rojas  Ramón Aparicio-Ruiz 

Fecha de publicación 1 de mayo de 2010
Idioma inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor Desconocido
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