Proteomic Analysis by Two-Dimensional Gel Electrophoresis and Starch Characterization of Triticum turgidum L. var. durum Cultivars for Pasta Making

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Descripción
Autoría	autor: Angela Cassone  Rossana Coda  Marco Gobbetti  Maria De Angelis  Fabio Minervini
Fecha de publicación	29 de agosto de 2008
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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