-Fructofuranosidase and -D-Fructosyltransferase from New PC-4 Strain Isolated from Canned Peach Syrup: Effect of Carbon and Nitrogen Sources on Enzyme Production

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: Deyla Paula De Oliveira  Danylo Bezerra Mendes  Claudia Cristina Auler do Amaral Santos  Alex Fernando de Almeida
Fecha de publicación	8 de enero de 2019
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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