Extraction, Analysis, and Antioxidant Activity Evaluation of Phenolic Compounds in Different Italian Extra-Virgin Olive Oils

Imagen
Descripción
Autoría	autor: Luigi Mondello  Tommasangelo Petitti
Fecha de publicación	8 de diciembre de 2018
Idioma	inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata