Towards the quantification of residual milk allergens in caseinate-fined white wines using HPLC coupled with single-stage Orbitrap mass spectrometry

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Ilario Losito  Francesco Palmisano  Linda Monaci
Fecha de publicación	21 de julio de 2011
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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