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Effect of Storage on Secoiridoid and Tocopherol Contents and Antioxidant Activity of Monovarietal Extra Virgin Olive Oils

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Descripción artículo científico publicado en 2006
Autoría

autor: M Desamparados Salvador  Vera Lavelli  Giuseppe Fregapane 

Fecha de publicación 1 de abril de 2006
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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