Lipid/detergent mixed micelles as a tool for transferring antioxidant power from hydrophobic natural extracts into bio-deliverable liposome carriers: the case of lycopene rich oleoresins

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Descripción
Autoría	autor: Gabriella Piro  Marcello Salvatore Lenucci  Roberto Comparelli  Francesco Milano  Livia Giotta
Fecha de publicación	2015
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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