Acid-Promoted Reaction of the Stilbene Antioxidant Resveratrol with Nitrite Ions: Mild Phenolic Oxidation at the 4‘-Hydroxystiryl Sector Triggering Nitration, Dimerization, and Aldehyde-Forming Routes

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Descripción	artículo científico publicado en 2006
Autoría	autor: Lucia Panzella  Alessandro Pezzella  Antonio Evidente
Fecha de publicación	1 de mayo de 2006
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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