Separation and Identification of Phenolic Compounds of Extra Virgin Olive Oil from Olea europaea L. by HPLC-DAD-SPE-NMR/MS. Identification of a New Diastereoisomer of the Aldehydic Form of Oleuropein Aglycone

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Descripción	artículo científico publicado el 26 de julio de 2010
Autoría	autor: Teodor Parella  Alberto Fernández Gutiérrez  Antonio Segura Carretero  Ana María Gómez-Caravaca  Míriam Pérez-Trujillo
Fecha de publicación	26 de julio de 2010
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf101847e
Estatus de derecho de autor	Desconocido
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