Thermostable invertases from Paecylomyces variotii produced under submerged and solid-state fermentation using agroindustrial residues

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Héctor F Terenzi  Fernanda Salvato  Luis Henrique Souza Guimarães
Fecha de publicación	12 de julio de 2011
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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