Volatile fingerprinting of chestnut flours from traditional Emilia Romagna (Italy) cultivars
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Martina Cirlini Chiara Dall'Asta Andrea Fabbri Tommaso Ganino Gianni Galaverna |
| Fecha de publicación | 3 de marzo de 2012 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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