Fresh-cut melon quality during storage: An NMR study of water transverse relaxation time
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Joana F. Fundo Ana Raquel Madureira Gabriel Feio Cristina L.M. Silva Alexandra Carvalho |
| Fecha de publicación | diciembre 2015 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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