High resolution imaging of native wheat and potato starch granules based on local mechanical contrast
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Sanjay Thorat Mateusz Stasiak Roberta Ruffilli Marco Salerno Marek Molenda |
| Fecha de publicación | mayo 2014 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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