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Identification and Quantification of Soluble Free, Soluble Conjugated, and Insoluble Bound Phenolic Acids in Durum Wheat (Triticum turgidum L. var. durum) and Derived Products by RP-HPLC on a Semimicro Separation Scale

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Federica Taddei  Isabella Nicoletti  Daniela Martini 

Fecha de publicación 20 de noviembre de 2013
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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