Functional characterisation of potato starch modified by specific in planta alteration of the amylopectin branching and phosphate substitution

Imagen
Descripción
Autoría	autor: Kirsten Jørgensen  Peter Poulsen  Andreas Blennow
Fecha de publicación	noviembre 2005
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata